Özel Amaçlı

Özel Amaçlı

Genel Özellikler

  • Kullanım Alanı

    Tünel Tarzı Ekmek Yapımında, Döner Tarzı Fırınlarda Ekmek Yapmak İçin İdeal Bir Undur.

  • İçindekiler

    Askorobik Asit - E 300 , Fungal Alfa Amilaz, Buğday Unu

  • Kül

    Min % 0.70 Max % 0.80 (Kuru Maddede)

  • Protein

    Min % 10.5 (Kuru Maddede)

  • Nem

    Max %14.5

Organoleptik Özellikler

  • Renk

    Kendine Has Beyaz Renkte

  • Yapı

    Kendine Has Toz Yapıda, Homojen Görünümde Olup Ağartıcı Ve Koruyucu Madde İçermemektedir.

  • Koku

    Kendine Has Kokuda

  • Alerjen

    Gluten İçerir.

  • Ambalaj Şekli

    50 Kg Polipropilen

  • Kalite Belgeleri

    iso9001/iso22000/Gıda Güvenliği World Halal Union

Diğer Ürünlerimiz